2017年03月01日
最近うまんちゅ市場に出て来た面白そうな野菜色々
久しぶりに女将に連れられて糸満に行きました。
そこで見たあまり見かけない野菜を見つけましたので、つい撮ってしまいました。
洋食系の料理人には珍しくないのかもしれません。









如何ですか、パパイヤも「青物」と「果実」とが有ります。(沖縄では当然に使い分けています)
カリフラワーの色がこんなにある事を知りませんでした。
最近様々な野菜などに栽培を挑戦する農家が居る事は頼もしい気がします。
是非十分プロの味覚に通用する品質に成って行くと良いかと思っています。
スマホの使い方にまだ十分使い慣れていなくて、自撮りしてしまいましたので
ついでに載せます。

そこで見たあまり見かけない野菜を見つけましたので、つい撮ってしまいました。
洋食系の料理人には珍しくないのかもしれません。
如何ですか、パパイヤも「青物」と「果実」とが有ります。(沖縄では当然に使い分けています)
カリフラワーの色がこんなにある事を知りませんでした。
最近様々な野菜などに栽培を挑戦する農家が居る事は頼もしい気がします。
是非十分プロの味覚に通用する品質に成って行くと良いかと思っています。
スマホの使い方にまだ十分使い慣れていなくて、自撮りしてしまいましたので
ついでに載せます。
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Posted by 鉄瓶・錆び鉄 at 18:30│Comments(0)
│沖縄の野菜