てぃーだブログ › 男の独白 › SITEMAP

2023-09-24 15:00:55

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▼沖縄の季節と料理の話あれこれ
2019/01/16 琉球料理？沖縄料理？
2017/01/03 JTBの旅行情報誌に取材掲載されました
2016/11/06 沖縄の庶民の料理の代表「沖縄そば」
2016/08/09 沖縄の最大行事「お盆」
2016/08/07 沖縄料理の伝統的料理名のあれこれ
2016/07/30 台湾にもあった野菜の本のパクリ版？？
2016/07/15 季節と旬と時期を考察する・・・・
2016/06/23 淡交社の「なごみ」を読んで。
2016/02/14 戦前の那覇の市場の様子
2016/01/26 移転今日で2周年！ＰＳ　今年で開業２０年です
2016/01/21 私のチャンプルー考
2011/05/26 「松山御殿の日々」に見るアブシバレーの料理
2011/05/12 五味・五色・五法とは？
2011/04/13 清明の季節になりましたね！
2011/03/19 「松山御殿の日々・尚順の娘・茂子の回想録」から・・・
2011/02/03 いい正月でーびる・明けましておめでとうございます
2011/02/01 明後日は旧正元旦です「いいとしぬゆーるやー」
2011/01/17 これから一年の沖縄の行事を一覧にしてみました。
2011/01/03 そろそろ鬼餅（ムーチー）です
2010/12/22 今日は冬至もうすぐ正月
2010/12/07 今日は大雪もうすぐ冬至
2010/11/07 今日は立冬ようやく沖縄も冬らしくなります。が・・・
2010/10/19 季節は「寒露」を過ぎ「霜降」に至る
2010/09/22 菊酒　重陽節
2010/09/04 もうじき「トーカチ」
2010/08/05 そろそろ暦は秋立ちぬ頃ですが・・・
▼ヨットと帆船と私
2022/06/18 カタマランヨット「ミニー」パラオからの回航記
2020/02/19 カタマラン「ミニー」パラオレースに向けて回航記
2019/08/12 回航記
2018/12/12 琉球古海図と古地図
2018/10/07 思い出のヨットレース
2018/09/12 ヨット乗りが考察する中山傳信録
2018/09/09 私の航海の記憶（長文です）
2018/07/06 近代の遭難船をめぐる特異な話
2018/06/13 琉球の時代の遭難船をめぐる幾つかの話・Ⅳ奇談
2018/06/11 琉球の時代の遭難船をめぐる幾つかの話・Ⅲ
2018/06/09 琉球の時代の遭難船をめぐる幾つかの話・Ⅱ
2018/05/06 漂流帆船の不思議な話
2018/05/06 琉球の時代の遭難船をめぐる幾つかの話
2018/02/13 中山伝信録時代の帆船の艤装についての一考
2017/11/20 １１年前の私の海洋リゾートに関するレポート
2017/10/26 那覇軍港の跡に琉球の船と歴史を再現し,海上タクシーの発着バースにも
2016/12/04 １９８７年沖縄国体時の皆既日食
2016/11/27 史実に基づいた漂流の物語
2016/11/19 11月19日の記事
2016/11/09 あのメルビル「白鯨」にはこの航海記が下敷きになっていた。
2016/08/10 世界初の上海へのヨット航海
2016/04/19 薩摩が琉球を侵攻した時いかに上陸したかの一つの疑問
2016/01/18 ＭＩＣＥと与那原マリーナの関係
2013/09/28 冊封琉球使録を読んでいると見えてくるもの
2013/08/19 サバニ帆漕レース全国放送！！！
2013/08/14 冊封琉球使録の中から読み解く「封舟」の能力その五
2013/04/12 冊封琉球使録の中から読み解く「封舟」の能力その四
2013/03/24 冊封琉球使録の中から読み解く「封舟」の能力その三
2013/01/24 冊封琉球使録の中から読み解く「封舟」の能力その二
2012/10/22 冊封琉球使録の中から読み解く「封舟」の能力その一
2012/10/11 泊港の台風対策
2012/09/12 スタークルーズを観る
2012/08/13 第13回サバニ帆槽レース観戦記
2012/06/13 いよいよ１３回目のサバニレースは７月１日
2012/05/05 沖縄ー東海レース終了
2012/04/29 東海レースがスタートしました
2012/04/26 第２回沖縄ー東海ヨットレーススタート近し！
2011/05/19 いよいよ夏・久米島レースとサバニ帆漕レース
2011/05/03 那覇ハーリー
2011/04/18 海に消えた人達の記憶
2011/04/06 震災被害にあった船は・・・・・・
2011/03/13 洋上での津波は？
2010/09/13 国際港那覇港の風景
2010/08/09 全国高校総体ヨット競技 I N　与那原
2010/07/23 今日は大暑・明日は第３３回座間味ヨットレース
2010/06/04 久しぶりに久米島レースに参加しました。
2010/04/29 沖縄～東海ヨットレース
2010/03/23 そろそろヨットの話でもしようか
2010/03/17 そろそろヨットの話でもしようか
2010/03/07 そろそろヨットの話でもしようか
▼私のTUBUYAKI
2023/09/24 普天間
2021/03/05 大震災から十年後の希望の話　（再掲載１０回目）
2020/08/05 沖縄の古書からの記録「尖閣列島」　再掲載
2020/02/19 あの時のカメラマンが解った!再々掲載です
2018/12/08 久茂地・牧志界隈の記憶
2018/12/07 心中をした友ちゃんの話
2017/06/02 ２００４年海洋開発論文集に掲載されました
2017/02/21 私は猫です名前は「たま」シリーズ総集編
2016/11/12 「創作料理」とはなんだろう？？
2016/11/09 父の残した写真集より・昔の沖縄の離島風景
2016/08/29 沖縄の観光と大綱挽
2016/08/27 沖縄の津波の話
2016/08/25 父の写した戦前の那覇の写真
2016/08/18 最近の高齢者の運転事故と、沖縄は何時からバックで駐車するようになったのだろう。
2016/08/06 父の残した昔の写真集よりその３
2016/08/01 オトーリについて
2016/07/27 父の残した昔の沖縄の写真集より
2016/07/25 沖縄の泡盛は１００％県産か？その２
2016/07/23 琉球泡盛は１００％県産品か？
2016/07/17 旨い・美味しいの話の結果
2016/07/16 「美味しい」と「旨い」はどう使い分けていますか？
2016/07/01 なぜ最近の若い女性は内股歩きでX脚なのですか？
2016/02/28 街路樹に沖縄らしいクロトンを使おう
2013/08/10 暑い日差しを避ける県民とそうでない他府県民
2013/05/10 海の仲間の消息
2013/04/23 私は猫です名前は「たま」最終章
2013/03/24 私は猫です名前は「たま」パートⅡ
2012/07/29 私の読書法は並行乱読
2012/05/08 都市伝説か？真実か？だから歴史は面白い！！！
2012/01/03 あけましておめでとうございます。
2011/09/15 ドラマ「テンペスト」への巷の反応への反応
2011/05/02 大震災から十年後の希望の話　最終章　回顧　（懐古）
2011/05/01 大震災から十年後の希望の話　第５章　体制　（態勢）
2011/04/30 大震災から十年後の希望の話　第４章　変化（変質）
2011/04/29 大震災から十年後の希望の話　第３章　改革（改制）
2011/04/28 大震災から十年後の希望の話　第２章　移動（変化）
2011/04/27 大震災から十年後の希望の話　第１章上京（状況）
2010/11/06 「食の風」に見る泡盛と沖縄の農業
2010/08/28 Twitter　を始めました。
2010/07/25 老描の通院
2010/05/15 母の遺品の５月１５日
▼「ままや」のメニュー
2016/11/23 月桃のジェラード
2016/07/20 尚男爵の随筆に見る古酒の話
2016/07/07 お酒と肉の気になる話アレコレ
2016/07/01 お酒と肉の気になる話アレコレ
2016/06/30 沖縄の季節と料理
2016/06/26 沖縄家庭料理の話
2016/06/22 食材の旬と花の時期
2016/06/21 沖縄の季節と料理
2016/06/19 ゴーヤーチャンプルー
2016/06/18 焼酎と泡盛
2016/06/17 テビチのニンニク風味
2016/06/13 話題の「アグー」豚の話
2016/06/12 話題の「アグー」豚の話
2016/06/11 話題の「アグー」豚の話
2016/06/10 話題の「アグー」豚の話
2016/06/09 話題の「アグー」豚の話
2016/06/06 話題の「アグー」豚の話
2012/02/10 シリヤーのから揚げ＝脱皮直後の伊勢海老
2011/09/09 烏賊のすり身のチキアギ
2011/05/23 沖縄の季節と料理
2010/05/10 季節の料理？
2009/01/09 フーイリチー
2009/01/07 石垣牛
▼沖縄の野菜
2017/03/01 最近うまんちゅ市場に出て来た面白そうな野菜色々
2016/09/29 沖縄島野菜のウンチク
2016/07/05 島だいこん
2016/07/03 コーレーグース
2016/06/27 コリアンダー・パクチー
2016/06/24 オオタニワタリ
2016/06/14 ゴーヤーの話
2009/03/23 タケノコ・筍・竹の子
2009/02/23 クズウコン
2009/02/12 ウコン
2008/11/18 ヒルンフワー
2008/11/09 イーチョーバー
2008/07/29 沖縄島野菜のウンチク
▼沖縄の野菜
2016/06/15 ゴーヤーの話　２
2008/07/08 沖縄島野菜のウンチク
▼ジャズの話
2020/03/18 ジャズを聴く時
2018/09/29 ジャズ喫茶「ダダ」での遠い昔のある日
2018/09/26 ジャズ喫茶「DIG」での遠い昔のある日
2018/09/15 小さなグランドピアノの物語
2016/11/13 昨今のジャズブームに乗って４０年ほど前の沖縄のジャズを語る
2010/09/24 若き時代の愛読書「スイングジャーナル」誌休刊！
2010/06/04 「マイルスに訊け」を読む
2010/06/04 「マイルスに訊け」を読む
2009/02/27 沖縄のジャズの話
2009/01/25 沖縄のジャズ喫茶の話
2009/01/16 沖縄のジャズ喫茶の話
2009/01/12 沖縄のジャズ喫茶の話
2009/01/10 沖縄のジャズ喫茶の話
2009/01/08 私と沖縄ジャズとジャズ喫茶
2009/01/07 沖縄のジャズ喫茶の話
▼移転顛末記
2009/10/29 移転後やっと一ヶ月
2009/09/20 いよいよ完成
2009/08/15 改装工事最後の追い込み
2009/08/10 改装工事
2009/08/03 改装工事途中ですが！
2009/07/18 「ままや」移転先ビフォーアフター
2009/07/16 「ままや」移転先ビフォーアフター
▼芽生会
2009/10/01 第５６回　全国芽生会連合会　岐阜大会の報告
▼へそ曲がりの理屈
▼へそ曲がりの言い分
2022/01/13 沖縄にスーパーヨットをの記事を見て
2020/04/15 何故辺野古に固執するのか？私の理解
2020/04/04 コロナ騒ぎをSFする。
2018/12/17 辺野古埋め立ての現実的試算
2017/08/02 足が不自由になって気が付く事色々。
2017/06/20 沖縄へ移住の話いろいろ
2017/05/03 観光立県？本当にこのままでいいのか？
2017/03/31 今時の労働時間の話題について。
2016/08/15 数え唄？
2012/10/15 「今日のおすすめは？」
2012/05/01 交差点で左折・右折帯に入っているのに何故方向指示器を使うのか
▼へそ曲がりの言い分
▼ままや　のイベント情報
▼カテゴリ無し
2020/11/21 映画「マイルスデイビス」を見た
2020/02/19 大森実氏の訃報　再掲載
2018/09/23 ニューヨークジャズフェスティバルの思い出
2017/12/04 平成２７年１２月４日２３時をもって無期限の休業に入ります。
2017/07/07 ままやの７月の休業日のお知らせ
2017/06/01 観光立県についての１５年前の私の主張
2016/10/13 厨房とホールのパート・アルバイト・社員募集
2016/08/23 沖縄の食材のウンチク
2016/07/31 当店の厨房で働いてみませんか？研修生・見習い・心得
2016/07/10 再び料理人とホール担当を募集！
2016/07/09 さんにん・月桃
2016/06/28 江戸前寿司の旬
2016/06/15 「ままや」のオフィシャルホームページ完成只今公開中
2016/06/15 「ままや」のオフィシャルホームページ完成只今公開中
2015/06/02 辺野古埋め立ての運搬船の試算の訂正
2013/08/29 ベランダの虎の尾に花が咲いた
2011/11/21 ようやくパソコンが直りました
2010/08/21 いわゆる「お盆」の話
2010/07/29 「ままや」の事をブログに書いていただき、お礼を申し上げます。
2010/07/22 庭に夏がきました。
2010/03/23 そろそろヨットの話でもしようか
2010/03/12 そろそろヨットの話でもしようか
2009/06/05 「ままや」移転決定！
2008/12/04 ウンチェーバー
2008/06/25 沖縄島野菜のウンチク
2008/06/13 沖縄島野菜のウンチク
2008/06/04 沖縄島野菜のウンチク
2008/05/30 沖縄野菜のウンチク
2008/05/14 沖縄島野菜のウンチク
2008/04/23 沖縄島野菜のウンチク
2008/04/17 沖縄野菜のウンチク（番号をつけるのはやめます）
2008/04/16 ピンクハート様
2008/04/10 沖縄島野菜のウンチク
2008/04/09 料理人・ホールの募集！！！
2008/04/07 沖縄野菜のウンチク７
2008/04/02 沖縄野菜のウンチク6
2008/03/28 沖縄野菜のウンチク5
2008/03/19 沖縄野菜のウンチク4
2008/03/18 沖縄野菜のウンチク3
2008/03/11 沖縄食材のウンチク　2


Posted by 鉄瓶・錆び鉄 at 2023/09/24
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